Yüksek tansiyon çorbaları

Mercimek tansiyona iyi geliyor!

Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, şişmanlığın hipertansiyonun en büyük sebebi olduğunu söyledi. Toplumumuzda görülme sıklığı yüzde Hipertansiyonlu bir kişinin kalp hastalığına yakalanma hızı normal tansiyonlu bireylere oranla kat fazladır.

Özellikle erkeklerde 0. Hipertansiyonun tedavisinde diyet tedavisinin rolü çok büyüktür.

Potasyum açısından yüksek içeriğe sahip besinler:Brokoli, patates, ıspanak, marul,Mantar, patates, kabak, havuç, enginar,Kuru fasulye, mercimekbezelye, fındık,Kayısı, muz,Portakal, hurma, kuru erik, kuru üzüm. Bu minerallerin en yoğun olduğu besinlerse süt ve süt ürünleridir. Ayrıca kalsiyum için pekmez, susam, fındık, fıstık, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller ve kurutulmuş meyveler; magnezyum için ıspanak, kuru baklagil, ekmek, badem, fıstık sayılabilir.

Daha az yağ ve yüksek tansiyon çorbaları çok lif tüketmenin, kilo vermenin ötesinde, tansiyona yarar sağladığı iddia edilmektedir. Gerçekten de, yalnızca bitkisel besinlerle beslenenlerde her türlü besinle beslenenlere göre, - tuz tüketimleri anlamlı farklı olmasa bile- daha az tansiyon yüksekliği görüldüğü bildirilmiştir.

Mercimek çorbası tarifi.